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12 articles avec la carte et le menu !!!

Gourmandise suite !

Publié le par La graine

Gourmandise suite !

Bouchées aux 2 chocolats,cacahuètes

et pistaches !!!

 

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Ca "gourmandise" chez moi !!!

Publié le par La graine

Ca "gourmandise" chez moi !!!

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Avec les dernières framboises...

Publié le par La graine

Avec les dernières framboises...
Avec les dernières framboises...

 

Un gâteau léger aux framboises et pépites de chocolat blanc pour la touche perso !!!

D’après une recette trouvée ici !!!

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Un petit plaisir...

Publié le par La graine

Un petit plaisir...

Y'a pas de jour pour les gâteaux !
Un gâteau fondant à la poudre d'amande....
A mi-chemin entre un quatre-quart et de la frangipane...
Totale invention ...

 

Recette :

4 oeufs
120 grs de poudre d'amande
50 grs de farine
200 grs de sucre (ou un peu moins selon les gouts)
2 cuilléres à café de levure
200 grs de beurre fondu (ben,ouais,c'est le probléme )
1 bouchon de kirsch


Facultatif: un reste de Lemon Curd !

 

Mélanger le sucre,les oeufs....
Ajouter la poudre d'amande,la farine avec la levure incorporée)
Le beurre fondu
Le kirsch
Le Lemon Curd...

 

Faire cuire au pif,ça dépend des fours,mais 220°ça peut aller.

Quant aux temps de cuisson,j'en sais rien,je l'ai surveillé tout simplement.


Bon app' !

 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥

 

Le panier au linge bleu,c'est un accessoire anti-pêche pour mon chat...

Un petit plaisir...

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Gourmandise...

Publié le par La graine

Gourmandise...

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Pas de saison,mais trop bon !!!

Publié le par La graine


Aprés les yaourts,je me suis lancée dans la glace "maison"....



Créme glacée à la fraise....

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Chose promise,chose due....

Publié le par La graine

 



Il y a quelques mois,je vous promettais une recette de brioche inratable à la machine à pain....et chose promise,chose due,la voici !!!
Histoire de bien commencer l'année avec les mêmes de nouvelles résolutions....


Pour une brioche de 750 grs....

165 ml d'eau ou de lait....
375 grs de farine...
3 jaunes d'oeufs.....(avec les blancs d'oeufs,je fais des rochers à la noix de coco,ou des meringues)
1 c à café (ou petite mesure) de sel....
1 sachet de sucre vanillé....
3 c à soupe de sucre (ou grosse mesure)....
75 grs de beurre fondu ou mou....
2 c à café (ou petite mesure) de levure déshydratée....

Ajouter dans l'ordre :le lait,les oeufs,le beurre,la farine,le sel dans un coin,le sucre et la levure à l'écart du sel....

Programme brioche,ou pain sucré....
En moyenne,il faut un programme qui dure 3 heures....

Bon appêtit !!!!

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....rouges !!!!

Publié le par La graine

Je suis allergique à tous les fruits, à presque tous les fruits sauf melons, pastéques, ananas et les agrumes….

 

Fini le temps, où je pouvais me régaler d’une tarte aux fraises, de framboises à la Chantilly entre 2 morceaux de génoise, une pomme pour couper la faim, mordre dans une cerise, manger une prune fraichement cueillie….

 

Non, la seule façon pour moi de les manger, c’est de les cuire entre autres…..

 

J’ai acheté des fruits en petites quantité, et j’ai « confituré » !!!!!!!!

 

Cerise-Abricot !!!!



 



Framboise


 

 

Fraises





Et,un nouveau concept.....peut-être !!!!

De la confiture de fraise sur un lit de confiture de framboise....

Hummmm !!!!!!!!!!!!




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Fruits....

Publié le par La graine

C'est bientôt le moment des confitures ,et j'adore faire les confitures....
J'aime trouver de nouveau duo de fruits....

Pour mes 1 eres confitures de l'année,c'est rhubarbe-abricots....,un vrai régal !!!!!!!


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Sucré !!!!!

Publié le par La graine

Et,pour terminé....
Voilà les photos,et seulement les photos,les recettes viendront plus tard,de mes envies de douceur !!!!

Brioche !!!!!!



Et,tarte à la rhubarbe et à la compote d'abricot !!!

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