Un petit plaisir...

Publié le par La graine

Un petit plaisir...

Y'a pas de jour pour les gâteaux !
Un gâteau fondant à la poudre d'amande....
A mi-chemin entre un quatre-quart et de la frangipane...
Totale invention ...

 

Recette :

4 oeufs
120 grs de poudre d'amande
50 grs de farine
200 grs de sucre (ou un peu moins selon les gouts)
2 cuilléres à café de levure
200 grs de beurre fondu (ben,ouais,c'est le probléme )
1 bouchon de kirsch


Facultatif: un reste de Lemon Curd !

 

Mélanger le sucre,les oeufs....
Ajouter la poudre d'amande,la farine avec la levure incorporée)
Le beurre fondu
Le kirsch
Le Lemon Curd...

 

Faire cuire au pif,ça dépend des fours,mais 220°ça peut aller.

Quant aux temps de cuisson,j'en sais rien,je l'ai surveillé tout simplement.


Bon app' !

 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥

 

Le panier au linge bleu,c'est un accessoire anti-pêche pour mon chat...

Un petit plaisir...
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